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厨邦酱油文化博览馆获评广东省中小学生研学实践教育基地
2020.08.07

       7月16日,广东省教育厅公布了新一批中小学生研学实践教育基地(营地)名单,经过严格的初审、会议评审、实地考察后,厨邦酱油文化博览馆成功被评为广东省中小学生研学实践教育基地。中山市同步入选的研学实践基地还有孙中山故居纪念馆、中国(大涌)红木文化博览馆、沙溪镇圣狮村研学实践教育基地。

       厨邦酱油文化博览馆坐落于中山市火炬开发区横门水道之畔,是一家集文化传承、科教宣传、工业旅游、品牌展示于一体的综合性文化体验馆。在近7000平方米的展示面积内,设有酱油历史文化展、酱油工艺器具展、南派酱油工艺展、企业文化历史展等展厅,通过图片、实物展示、场景模拟等方式全面展示了悠久的酱油历史文化、南派酱油的工艺传承演变,同时结合公司先进的生产技术和严谨的品控流程,向游客宣传普及食品安全知识等。

       开馆以来,厨邦酱油文化博览馆依托美味鲜深厚的历史底蕴和良好的品牌形象,吸引了来自海内外的游客参观游览。除了接待日常观光旅游外,厨邦酱油文化博览馆还肩负着科普指导、研学教育的社会责任。博览馆接待的研学游学生数量占总接待游客量的40%,主要覆盖中山市内学校、珠三角周边城市及港澳地区的学子们,积累了丰富的研学接待经验。通过学习专业的酱油文化知识、参观现代化自动生产线、完成兼具趣味和学问的研学手册内容等,让学子们充分了解酱油历史的发展历程、传统酿造工艺的传承及食品安全的重要性。同时结合党建宣传和爱国主义教育,向学子们弘扬爱国主义精神,加强爱国主义教育,激励学子将研学知识与学校课程相结合,奋发图强,刻苦学习,将来为国家的伟大复兴贡献自己的一份力量。

       未来,厨邦酱油文化博览馆将在省、市各级领导单位的带领下,加强建设,完善配套设施,同时充分利用省级研学实践基地等教育资源,结合中小学课程教学需要,设置更多科学性、趣味性、知识性的研学课程,努力提高学子的社会责任感、创新精神和实践能力,为学子的成长,社会人才的培育提供正能量。

(后勤部 刘媚诗 文/图)


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